1仪器:HP1100液相色谱仪,超声波清洗仪,分析天平(1/10万),高速离心机,10mL容量瓶,0.45微米滤膜。
2试剂:
2.1甲醇:色谱纯
2.2乙腈:色谱纯
2.3磷酸
2.4二甲基亚砜
2.5 80%甲醇:80mL甲醇加纯净水20mL混匀即可。
2.6 PH3.0的磷酸水溶液:596mL哇哈哈纯净水加100微升磷酸即可。
2.7 50%二甲基亚砜溶液:50mL二甲基亚砜加纯净水50mL混匀即可。
2.8大豆异黄酮标准品储备液的配制:精密称取一定量的大豆苷、染料木素、黄豆黄苷、大豆苷元标准品于10mL容量瓶中,加入50%的二甲基亚砜溶液至接近刻度,超声处理30分钟,再用50%的二甲基亚砜溶液定容。
2.9大豆异黄酮混合标准使用液:将配制好的大豆苷、染料木素、黄豆黄苷、大豆苷元标准品储备液等量混合后,再做倍比稀释成不同浓度的混合标准使用液。
3样品处理:
3.1固体、半样品:固体样品粉碎磨细,过80目筛,混匀。半固体样品混匀。称取0.05-0.5克,放入50mL容量瓶中加80%甲醇溶解后定容至接近刻度。
3.2液体样品:吸取混匀的液体样品0.5mL-5.0mL于50mL容量瓶中,加80%甲醇溶解后定容至接近刻度
3.3将上述样品超声振荡20分钟,用80%甲醇定容至刻度,混匀。取样品溶液于离心管中,10000转/分,离心15分钟,上清液过0.45微米滤膜备用。
4样品测定
4.1色谱条件
色谱柱:C18 ODS-2(4.6mm×150mm,5um),流速:1mL/min 波长:260nm 柱温:30℃
流动相:A乙腈 B磷酸水溶液(PH3) 进样量:20µL
梯度洗脱表
时间 | 乙腈 | 磷酸水溶液(PH3) |
0 | 12 | 88 |
10 | 18 | 82 |
23 | 24 | 76 |
30 | 30 | 70 |
35 | 40 | 60 |
40 | 12 | 88 |
4.2测定:
4.2.1定性:分别将大豆苷、染料木素、黄豆黄苷、大豆苷元的标准储备液做10倍稀释后按上述色谱条件(4.1)进行测定,依据单一标准品的保留时间,对样品中的组分进行测定。
4.2.2定量:将大豆异黄酮混合标准使用液(2.9)在色谱条件(4.1)下进行测定,以峰面积为纵坐标、标准品的含量为横坐标做标准曲线,由标准曲线得出样品组分的含量。
5精密度:在重复条件下,两次独立测定结果之差不得超过算术平均值的10%。